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Iñigo Mujika

Fisiología y entrenamiento
Frutas y verduras en un mercado de París (Foto: Iñigo Mujika)

Frutas y verduras en un mercado de París (Foto: Iñigo Mujika)

Los dos triatletas masculinos que entreno, Hektor Llanos y Eneko Llanos, son vegetarianos, y lo eran ya desde bastante tiempo antes de que empezáramos a trabajar juntos en el año 2002. Ellos no sermonean ni intentan convencer a nadie de que su manera de comer es la más adecuada, pero se mantienen firmes en su elección. A menudo les preguntan sobre este tema cuando les entrevistan en los medios o durante conversaciones informales, ya que hay una percepción muy extendida de que ser deportista de élite y elegir seguir una dieta vegetariana pueden no ser compatibles. ¿Es esto cierto?

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